Валенсия

Из капусты, Из огурцов, Из пекинской капусты, Из помидоров, Из птицы и дичи, Из чеснока, Из шампиньонов
Валенсия.
Салат

Ингредиенты

Комментариев нет  /  Добавить отзыв

Венеция

Из ветчины, Из кукурузы, Из моркови, Из огурцов, Из сыра

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 гр. (нарезаем соломкой)
  • Огурец свежий - 2 шт. (нарезаем соломкой)
  • Кукуруза консервированная - 1 небольшая банка
  • Сыр твёрдый - 150 гр. (на крупной тёрке)
  • Морковь отварная - 1 шт. (нарезаем соломкой) Продолжение рецепта >>
2 комментария  /  Добавить отзыв

Зелёный

Из зелёного лука и лука-резанца, Из помидоров, Из свежих огурцов, Из сладкого перца

Пучок кинзы, пучок петрушки, пучок укропа. Немного зеленого лука (можно и без него).
Зелень порубить, посолить, немного примять, но не сильно. Продолжение рецепта >>

2 комментария  /  Добавить отзыв

Картофельный с грибами

Из грибов, Из картофеля, Из моркови, Из огурцов, Из свежих огурцов, Из сыра, Из яиц

Состав: отварной картофель - 2-4 шт, средняя луковица, соленые грибы, отварная небольшая морковь, сыр, лучше соленый, 2-4 яйца (чем больше - тем лучше), свежий огурец майонез и столовая ложка сметаны, трава - петрушка, укроп, лук, кинза - на любителя. Можно делать салат и без огурца, и без травы.
Салат делается слоями: Продолжение рецепта >>

Один комментарий  /  Добавить отзыв

Огурцы

Подготовка продуктов для салатов

Свежие. Вымыть, очистить от кожуры и нарезать (ломтиками, соломкой или кубиками). У молодых огурцов кожуру можно не срезать. Солить следует перед подачей на стол, чтобы овощи не стали водянистыми.

Продолжение рецепта >>

Комментариев нет  /  Добавить отзыв