Зелёный

Из Свежих огурцов, Из зелёного лука и лука-резанца, Из помидоров, Из сладкого перца

Пучок кинзы, пучок петрушки, пучок укропа. Немного зеленого лука (можно и без него).
Зелень порубить, посолить, немного примять, но не сильно. Далее...

Салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

Из крабов, Из помидоров, Из сыра
  • Крабовые палочки
  • Помидоры
  • Сыр (твердый)
  • Майонез
  • Соль

Далее...

Помидоры

Подготовка продуктов для салатов

Отобрать крепкие, спелые. Промыть в холодной воде, удалить основания плодоножек и разрезать пополам (на 4—8 частей; кубиками, дольками или кружочками (можно наискосок). Если нужно снять кожуру, надрезать помидоры крест-накрест, окунуть в кипящую воду и сразу же опустить в холодную, с кубиками льда: это не даст овощам свариться изнутри. В результате плодовая мякоть остается крепкой, а кожица легко отделяется.

Далее...