Салат из мяса пулярки с фасолью
800 г жареного мяса пулярки, 500 г замороженной зеленой фасоли, 1 луковица,
4 помидора, 100 мл сливок и заправка: 6 ст. ложек сливок, 3 ст. ложки виноградного уксуса, 1 ч. ложка острой горчицы, сахар и соль.
Мясо отделить от костей и нарезать кубиками, помидоры — кружочками, оливки и лук — колечками. Фасоль потушить в небольшом количестве воды и остудить.
Перемешать все с заправкой и дать постоять 1 ч.
Основные ингредиенты: с фасолью