Со спаржей и помидорами

Из помидоров, Из салата, Из спаржи, Из сыра

Салат со спаржей и помидорами

Ингредиенты:

  1. Спаржа 200 гр
  2. Салат листовой 200 гр
  3. Помидоры 200 гр
  4. Сыр моцарелла 125 гр
  5. Масло оливковое 2 столовые ложки
  6. Сок лимонный 1 столовая ложка
  7. Набор специй "прованские травы" 1 чайная ложка
  8. Соль, перец

Приготовление:

  1. От спаржи отрезать нижние более грубые части и оставить их для какого-нибудь другого блюда, а верхние половинки опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут.
  2. Листья салата порезать или порвать и выложить на тарелку.
  3. Помидоры порезать дольками и выложить на листья салата. Спаржу уложить между дольками помидоров. Украсить салат кусочками моцареллы.
  4. Смешать в отдельной емкости масло, сок лимона, травы, соль и перец и полить салат. Салат не перемешивать.

Приятного аппетита!
Рецепт рассчитан на 6 порции.
Время приготовления 25 минут.

Рецепт предоставлен Zlata

Основные ингредиенты: , , , , , ,

Оставить отзыв