Из креветок

Из крабовых палочек, Из креветок, Из огурцов, Из помидоров, Из салата, Из свежих огурцов, Из укропа, Из чеснока

Салат из креветок

 

Ингредиенты:

  1. креветки (вареные и очищенные) 500 гр
  2. крабовые палочки 200 гр
  3. огурец 2 шт
  4. зеленый салат 1 пучок
  5. помидоры черри 1 упаковка
  6. укроп
  7. чеснок
  8. майонез
  9. сметана
  10. кетчуп
  11. перец черный молотый


Приготовление:

  1. Помидоры порезать четвертинками (крупные мельче, стремясь к размеру частей до 1 см)
  2. Креветки порубить или порвать руками на кусочки не более половины столовой ложки
  3. Огурцы очистить от кожицы и порезать крупной соломкой. Не забудьте отделить концы огурца - они могут сильно испортить вкус готового продукта!
  4. Огурцы перемешать с креветками, помидорами, мелко порезанными (кубики не менее 5 мм) крабовыми палочками и зеленью
  5. На дно салатницы уложить листья салата, а сверху выложить салат из креветок. Так же можно листья салата мелко порубить и присыпать блюдо получившейся соломкой сверху.

Заправка к салату:

  1. Сметану взбить с майонезом в соотношении 1:1, добавить соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа. Соус должен быть слегка розоватого цвета. По желанию, майонез можно не использовать, но в этом случае обязательно потребуется лимонный сок - так салат получится более полезным
  2. Заправить салат из креветок полученным соусом. Не следует сильно перемешивать, чтобы не раздавить крабовые палочки. Лучше просто покрыть соусом сверху, А при сервировке салат неизбежно перемешается.
  3. По желанию, можно сбрызнуть креветки лимонным соком
  4. Подавать рекомендуется в широкой и глубокой салатнице, потому что салат не держит форму самостоятельно.

Приятного аппетита!
Рецепт любезно предоставлен karma-beluchi{а}mail.ru

Основные ингредиенты: , , , , , , , , , ,

2 комментария о статье “Из креветок”

  1. Lina Сказал:

    а вы в курсе, что крабовые палочки- очень вредный продукт сделанный в основном из химии

  2. admin Сказал:

    Всё зависит от того, что покупать. Существует несколько рецептур изготовления крабовых палочек и надо внимательно изучать состав, указанный на этикетке.
    Что же такое крабовые палочки?

Оставить отзыв