Нарцисс

Из зелёного лука и лука-резанца, Из крабов, Из сыра, Из яблок, Из яиц

Салат «Нарцисс»

Ингредиенты:

  1. 5 яиц
  2. 1 лук
  3. 100гр сливочного масла
  4. 100гр сыра
  5. 200гр крабового мяса
  6. майонез
  7. зелёное яблоко 1шт

Приготовление:

  1. Яйца отварить,отделить белки от желтков
  2. Лук мелко порезать и обдать кипятком
  3. Масло положить в морозилку, чтоб замерзло
  4. Крабовое мясо мелко режем
  5. Яблоко на крупной тёрке

Выкладываем слоями:

  1. Мелко порубленные белки яиц.
  2. Лук.
  3. Замершее масло на терке.
  4. Сыр тертый,смазываем майонезом.
  5. Крабовое мясо, смазываем майонезом.
  6. Яблоко тёртое,смазываем майонезом.
  7. Посыпаем тёртыми желтками,по краям украшаем зеленью.
  8. Дать салату пропитаться, я обычно делаю его вечером, на ночь ставлю в холодильник.

Рецепт любезно предоставлен svetlana.igumenova{a}mail.ru

Основные ингредиенты: , , , ,

Оставить отзыв