Многоуровневый овощной

Из ветчины, Из гороха, Из зелёного лука и лука-резанца, Из помидоров, Из птицы и дичи, Из салата, Из сладкого перца, Из сыра, Из укропа

Салат «Многоуровневый овощной»

Ингредиенты:

Салат:

  1. Листья салата 6 чашек
  2. Зелёный горошек 200 гр
  3. Помидоры черри 1 чашка
  4. Тонко порезанный укроп 1 чашка
  5. Красный сладкий перец 1 шт
  6. Варёная ветчина или кубики курицы и индейки 150 гр
  7. Зелёный лук тонко нарезанный 1/4 чашки
  8. Молоко 2 столовые ложки
  9. Молотый перец (чёрный или белый) 1/8 чайной ложки
  10. Измельчённый сыр чеддер или копчёный сыр 3/4 стакана
  11. Майонез

Приготовление:

  1. Поместите порезанные листья салата на дно 3-литровой салатницы. Далее слоями в следующем порядке: зелёный горошек, помидоры, нарезанный укроп, сладкий перец, ветчина, зеленый лук.
  2. Для соуса, смешайте майонез, молоко, порезанный укроп (по желанию), и молотый перец. Ложка соуса на салат. Плотно закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на холод от 4 до 24 часов.
  3. Перед подачей на стол, сверху на салат потрите сыр.

Приятного аппетита!
Рецепт рассчитан на 8 - 10 порций.
Время приготовления от 4 часов 35 минут до суток.


Энергетическая ценность: 352 ккал
Белки: 10 г.
Жиры: 29 г.
Углеводы: 13 г.

Основные ингредиенты: , , , , , , , , ,

Оставить отзыв