С орзо и голубым сыром

Категории: Из бекона, Из зелёного лука и лука-резанца, Из макарон, Из салата, Из сыра

Салат с орзо и голубым сыром

Орзо - очень маленькие макаронные изделия в виде вытянутого зерна, похожи на рисовоые зёрнышки, только чуть крупнее по размеру, поэтому второе название орзо - ризони. Очень популярно в средиземноморской кухне. Орзо при готовке можно заменить рисом или другими мелкими макаронными изделиями.

Ингредиенты:

  1. Орзо (ризони) 200 гр
  2. Салат листовой 200 гр
  3. Бекон 200 гр
  4. Сыр с голубой плесенью 150 гр
  5. Зеленый лук 50 гр
  6. Уксус винный 2 столовые ложки
  7. Масло оливковое 50 мл
  8. Горчица 2 столовые ложки
  9. Сахар 1 чайная ложка
  10. Соль, перец

Читать дальше...

С макаронами и фасолью

Категории: Из артишоков, Из макарон, Из салями, Из сыра, Из фасоли

Салат с макаронами и фасолью

Ингредиенты:

Салат:

  1. Артишоки 200 гр
  2. Макароны спиральки трехцветные 200 гр
  3. Фасоль консервированная белая 400 гр
  4. Сыр 100 гр
  5. Перец болгарский 200 гр
  6. Салями 150 гр
  7. Масло растительное 50 гр
  8. Лимонный сок 150 гр
  9. Соль, перец

Читать дальше...