Капрезе

Категории: Из помидоров, Из салата, Из сыра, Из чеснока

Салат «Капрезе»

Этот салат может стать прекрасной закуской в жаркий летний день. Моцарелла придает ему питательности, а овощи свежести и легкости. Вместо указанных ингредиентов в салате Капрезе можно использовать похожие, например вместо помидоров черри - обычные помидоры, а вместо моцареллы мини - обычную моцареллу.

Ингредиенты:

Салат:

  1. Салат руккола 200 гр
  2. Помидоры черри 300 гр
  3. Моцарелла мини 125 гр

Заправка:

  1. Чеснок 2 зубчика
  2. Зелень 1 пучок (50 гр)
  3. Масло оливковое 50 мл
  4. Сок лимона 50 мл
  5. Горчица дижонская 1 столовая ложка
  6. Перец 1 щепотка
  7. Соль 1 щепотка

Читать дальше...

Превосходный

Категории: Из колбасы, Из моркови, Из свеклы, Из чеснока

Салат «Превосходный»

Ингредиенты:

  1. Свекла 1 шт
  2. Морковь 2 шт
  3. Копченая колбаса 300 гр
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Майонез

Читать дальше...

От подружки

Категории: Из винограда, Из фасоли, Из чеснока, Из яблок, Новости

Салат «От подружки»

Ингредиенты:

  1. 1 банка красной фасоли
  2. 1-2 зубчика чеснока
  3. 1-2 зеленых яблока
  4. 1 большая горсть зеленого винограда (желательно без косточек)
  5. 1 горсть белых сухариков (желательно домашних)
  6. Майонез, соль, перец
  7. Листья салата для подложки

Читать дальше...

Из креветок

Категории: Из крабовых палочек, Из креветок, Из огурцов, Из помидоров, Из салата, Из свежих огурцов, Из укропа, Из чеснока

Салат из креветок

 

Ингредиенты:

  1. креветки (вареные и очищенные) 500 гр
  2. крабовые палочки 200 гр
  3. огурец 2 шт
  4. зеленый салат 1 пучок
  5. помидоры черри 1 упаковка
  6. укроп
  7. чеснок
  8. майонез
  9. сметана
  10. кетчуп
  11. перец черный молотый


Читать дальше...

Из свёклы с черносливом

Категории: Из изюма, Из свеклы, Из чернослива, Из чеснока

Салат из свёклы с черносливом

Ингредиенты:

  1. свекла
  2. чернослив или изюм
  3. дольки головки чеснока
  4. сметана или майонез

Читать дальше...

Салат Янош

Категории: Из кабачков, Из колбасы, Из чеснока

Салат «Янош»

Ингредиенты:

  1. Кабачок 1 небольшой (350-400 гр);
  2. Луковица крупная 1 шт;
  3. Чеснок 3 зубчика;
  4. Растительное масло 2 столовые ложки;
  5. Сухое белое вино ½ стакана;
  6. Соль;
  7. Молотый белый перец;
  8. Салями 150 гр;
  9. Яйца сваренные вкрутую 4

Читать дальше...

Из горбуши с яблоками

Категории: Из копченой, соленой, сушеной рыбы, Из огурцов, Из помидоров, Из сладкого перца, Из хрена, Из чеснока, Из яблок

Салат из горбуши с яблоками

Ингредиенты:

  1. 200 гр слабосоленой горбуши (филе)
  2. 3 средних помидора
  3. 2 зеленых яблока
  4. 1 свежий огурец
  5. 1 сладкий перец
  6. 2 зубчика чеснока
  7. 1 ложка натертого на терке и сбрызнутого лимонным соком хрена (иногда я беру готовый в магазине, так даже проще, а ещё проще - в интернет-магазине, о чём в конце рецепта подробнее)
  8. зелень петрушки и укропа
  9. соль майонез по вкусу

Читать дальше...

Сухарный

Категории: Из зелёного лука и лука-резанца, Из моркови, Из птицы и дичи, Из сухарей, Из сыра, Из чеснока

Салат «Сухарный»

Ингредиенты:

  1. Филе курицы
  2. Морковь
  3. Лук
  4. Сыр
  5. Кириешки лайт
  6. Майонез
  7. Чеснок

Читать дальше...

Слоёный с черносливом

Категории: Из моркови, Из птицы и дичи, Из свеклы, Из сыра, Из чеснока, Новости, Фруктовые салаты

Салат слоёный с черносливом

Ингредиенты:

  1. сырая тертая морковь
  2. тертый сыр
  3. зубчик чеснока
  4. варёная куриная грудка
  5. чернослив
  6. варёная тертая свекла
  7. майонез

Читать дальше...

Сицилийский

Категории: Из оливок, Из сельдерея, Из чеснока

Сицилийский салат из оливок

Ингредиенты

  • 1.5 кг сицилийских оливок
  • 1 чашка оливкового масла
  • 0.5 столовой ложки сухого орегано
  • 1 горсть свежей петрушки
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 тонких зубчика свежего чеснока
  • соль, перец, уксус по вкусу Читать дальше...

Валенсия

Категории: Из капусты, Из огурцов, Из пекинской капусты, Из помидоров, Из птицы и дичи, Из чеснока, Из шампиньонов
Валенсия.
Салат

Ингредиенты

  • огурцы
  • помидоры
  • пекинская капуста
  • курица
  • шампиньоны
  • чеснок
  • соевый соус Читать дальше...