Салат «Капрезе»

Этот салат может стать прекрасной закуской в жаркий летний день. Моцарелла придает ему питательности, а овощи свежести и легкости. Вместо указанных ингредиентов в салате Капрезе можно использовать похожие, например вместо помидоров черри - обычные помидоры, а вместо моцареллы мини - обычную моцареллу.

Ингредиенты:

Салат:

1. Салат руккола 200 гр
2. Помидоры черри 300 гр
3. Моцарелла мини 125 гр

Заправка:

1. Чеснок 2 зубчика
2. Зелень 1 пучок (50 гр)
3. Масло оливковое 50 мл
4. Сок лимона 50 мл
5. Горчица дижонская 1 столовая ложка
6. Перец 1 щепотка
7. Соль 1 щепотка

Продолжение рецепта >>

Салат «Превосходный»

Ингредиенты:

1. Свекла 1 шт
2. Морковь 2 шт
3. Копченая колбаса 300 гр
4. Чеснок 1 зубчик
5. Майонез

Продолжение рецепта >>

Салат «От подружки»

Ингредиенты:

1. 1 банка красной фасоли
2. 1-2 зубчика чеснока
3. 1-2 зеленых яблока
4. 1 большая горсть зеленого винограда (желательно без косточек)
5. 1 горсть белых сухариков (желательно домашних)
6. Майонез, соль, перец
7. Листья салата для подложки

Продолжение рецепта >>

Салат из креветок

Ингредиенты:

1. креветки (вареные и очищенные) 500 гр
2. крабовые палочки 200 гр
3. огурец 2 шт
4. зеленый салат 1 пучок
5. помидоры черри
6. укроп
7. чеснок
8. майонез
9. сметана
10. кетчуп
11. перец черный молотый

Продолжение рецепта >>

Салат из свёклы с черносливом

Ингредиенты:

1. свекла
2. чернослив или изюм
3. дольки головки чеснока
4. сметана или майонез

Продолжение рецепта >>

Салат «Янош»

Ингредиенты:

1. Кабачок 1 небольшой (350-400 гр);
2. Луковица крупная 1 шт;
3. Чеснок 3 зубчика;
4. Растительное масло 2 столовые ложки;
5. Сухое белое вино ½ стакана;
6. Соль;
7. Молотый белый перец;
8. Салями 150 гр;
9. Яйца сваренные вкрутую 4

Продолжение рецепта >>

Салат из горбуши с яблоками

Ингредиенты:

1. 200 гр слабосоленой горбуши (филе)
2. 3 средних помидора
3. 2 зеленых яблока
4. 1 свежий огурец
5. 1 сладкий перец
6. 2 зубчика чеснока
7. 1 ложка натертого на терке и сбрызнутого лимонным соком хрена (иногда я беру готовый в магазине, так даже проще)
8. зелень петрушки и укропа
9. соль майонез по вкусу

Продолжение рецепта >>

Салат «Сухарный»

Ингредиенты:

1. Филе курицы
2. Морковь
3. Лук
4. Сыр
5. Кириешки лайт
6. Майонез
7. Чеснок

Продолжение рецепта >>

Салат слоёный с черносливом

Ингредиенты:

1. сырая тертая морковь
2. тертый сыр
3. зубчик чеснока
4. варёная куриная грудка
5. чернослив
6. варёная тертая свекла
7. майонез

Продолжение рецепта >>

Сицилийский салат из оливок

Салат

Ингредиенты

• 1.5 кг сицилийских оливок
• 1 чашка оливкового масла
• 0.5 столовой ложки сухого орегано
• 1 горсть свежей петрушки
• 1 стебель сельдерея
• 3 тонких зубчика свежего чеснока
• соль, перец, уксус по вкусу Продолжение рецепта >>

Ингредиенты

• огурцы
• помидоры
• пекинская капуста
• курица
• шампиньоны
• чеснок
• соевый соус Продолжение рецепта >>