Салат из буженины с картофелем и солеными огурцами

Из буженины

Салат из буженины с картофелем и солеными огурцами

200 г буженины, 400 г отварного картофеля, 100 г соленых огурцов, 80 г репчатого лука, измельченная зелень петрушки и заправка: 6 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки винного уксуса (можно лимонного сока), 1 ч. ложка сахара, 1 мелко рубленный пучок петрушки, 1 ст. ложка горчицы, перец молотый и соль.

Картофель нарезать тонкими кусочками, буженину, огурцы и лук измельчить.

Заправить блюдо и украсить зеленью.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв