С говядиной

Из говядины, Из сыра, Из яиц
Салат с говядиной
Хочу поделиться рецептом празд­ничного салата. Он простой, сытный, а самое главное, ингредиенты найдут­ся в холодильнике каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 200 гр вареной говя­дины
  • 4 яйца
  • 150 гр «Российского» сыра
  • зелень
  • уксус
  • майонез

Рецепт приготовления

  • Лук нарезаем полукольцами и за­мачиваем на 10 мин. в уксусе.
  • Соломкой нарезаем говядину, измель­чаем яйца.
  • Сыр натираем на терке.
  • Выкладываем слоями: лук, говядина, яйцо, сыр. Каждый слой промазываем обильно майонезом, а затем все повто­ряем в той же очередности. Последним должен быть слой сыра, не промазан­ный майонезом.
  • Сверху можно укра­сить зеленью.
  • Для заправки: тщательно смешать масло с уксусом, приправить сахаром и солью.
  • Перед подачей на стол вареное яйцо разрезать на восемь частей.
  • Салат украсить дольками яйца и петрушкой. Не готовьте салат с говядиной заранее и не оставляйте его назавтра, так как марино­ванный лук вкусен только в свежем виде.

Рецепт предоставлен сайтом foodblogger.ru

Основные ингредиенты: , , ,

Оставить отзыв