«Нежный»

Из аистового и кочанного салата

«Нежный»

200 г салата, 1 вареное яйцо, укроп и заправка: по 10 мл оливкового масла и лимонного сока, 15 мл апельсинового сока.

Листья нарезать на части, яичный белок порубить, а желток протереть через сито. Все смешать, соединить с заправкой, размешать и посыпать укропом.

Можно положить тонкие кружочки очищенных огурцов, помидоры, но салат посолить.

Как вариант: желток можно не протирать, а нашинковать с белком.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв