Салат из цветной капусты с сельдереем

Из цветной капусты

Салат из цветной капусты с сельдереем

2 конешка, 3 корня сельдерея, зелень петрушки и заправка: 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, перец молотый и соль.

Капусту разобрать на кочешки, сельдерей нарезать кубиками. Варить овощи в слегка подсоленной воде 10 мин. Воду слить и остудить.

Осторожно перемешать составляющие с заправкой, засыпать мелко нарубленной зеленью и перед подачей поместить на 30 мин в холодильник.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв