Салат из фасоли с маринованным огурцом

Из фасоли

Салат из фасоли с маринованным огурцом

1 стакан фасоли, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 1 кислое яблоко, рубленая зелень петрушки (или укроп), заправка: майонез, черный молотый перец, сахар и соль.

Фасоль отварить в подсоленной воде. Огурцы, яблоко и лук мелко нарезать. Перемешать все с заправкой и посыпать зеленью.

Майонез в заправке можно заменить сметаной.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв