Салат из фасоли со сладким перцем

Из фасоли

Салат из фасоли со сладким перцем

300 г фасоли, 2 небольшие луковицы, мелко нарезанные 1 стручок сладкого перца и зелень петрушки, заправка: по 10 г растительного масла и сахара, 50 мл томатного сока или 20 г томат-пасты, 30 мл лимонного сока, толченый чеснок, перец молотый, соль.

Фасоль отварить (не разваривать). В еще теплую добавить перец, тертый лук и заправить.

Посыпать овощи зеленью и охладить.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв