Картофельный с грибами

Из грибов, Из картофеля, Из моркови, Из огурцов, Из свежих огурцов, Из сыра, Из яиц

Состав: отварной картофель - 2-4 шт, средняя луковица, соленые грибы, отварная небольшая морковь, сыр, лучше соленый, 2-4 яйца (чем больше - тем лучше), свежий огурец майонез и столовая ложка сметаны, трава - петрушка, укроп, лук, кинза - на любителя. Можно делать салат и без огурца, и без травы.
Салат делается слоями:

  • натертый на крупной терке отварной картофель
  • майонез
  • соленые мелконарезаные грибы с мелконарезаным жареным луком
  • сметана
  • натертый на крупной терке сыр(не очень много)
  • натертая на крупной терке вареная морковь
  • майонез
  • нерезаные соломкой или натертые на крупной терке свежие огурцы (можно и без них)
  • натертые на крупной терке яичные белки
  • майонез
  • натертые на мелкой терке яичные желтки
  • посыпать все рубленой травой (петрушка, укроп, лук и т.д. - по вкусу)

Рецепт любезно предоставлен petrovaelgen[a]ya.ru

Основные ингредиенты: , , , , , , ,

Один комментарий о статье “Картофельный с грибами”

  1. Катерина Сказал:

    Вкусятина,мнямммм ))

Оставить отзыв