Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами

Из кукурузы

Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами

2 банки (по 300 г) консервированной кукурузы, 200 г черешков сельдерея, 1 небольшой кочан салата, 1 пучок мелко рубленной петрушки, 50 г маслин без косточек и заправка: по 1 ч. ложке горчицы и меда, 3 ст. ложки винного уксуса, 4 ст. ложки говяжьего бульона, 1 измельченный зубок чеснока, соль, 5 ст. ложек оливкового масла.

Сельдерей нарезать очень тонкими кружочками, салат — сначала пополам, а затем тонкой соломкой, маслины — пополам.

Перемешать с кукурузой, петрушкой, заправить и дать немного постоять.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв