Салат из лука-порея с крапивой и баклажанами

Из лука-порея

Салат из лука-порея с крапивой и баклажанами

100 г лука-порея, по 30 г листьев крапивы, отварной моркови и жареных баклажанов, укроп и заправка: по 2 ст. ложки растительного масла и сои, по ½  ч. ложки белого молотого перца и мускатного ореха, по 1 ст. ложке горчицы и сахара. Настоять в холодильнике.

Лук и крапиву измельчить, морковь нарезать кружочками, баклажаны — кубиками.

Смешать ингредиенты, залить их заправкой и посыпать укропом.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв