Салат из патиссонов «Томатный»

Из патиссонов

Салат из патиссонов «Томатный»

500 г патиссонов, 2 вареных яйца, зелень, 1 ст. ложка томатного пюре, 1/2 стакана сметанной заправки.

Маленькие патиссоны отварить в соленой воде, нарезать тонкими ломтиками и разложить на блюде в один слой. Сверху положить ломтики яиц и залить заправкой, к которой добавлен томат.

Можно добавить брусочки помидора.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв