Салат из артишоков и помидоров

Из артишоков

Салат из артишоков и помидоров

8 консервированных «сердечек» артишоков, помидоры, сметана, растительное масло (или майонез), лимонная кислота, рубленая зелень.

Срезать стебель у самого основания артишока, удалить сердцевину, залить горячей подсоленной водой и отварить, добавив немного лимонной кислоты для сохранения цвета. Охладить, нарезать мелкими кусочками и перемешать с нарезанными помидорами.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв