Салат из бобов с помидорами

Из бобов

Салат из бобов с помидорами

300 г отварных молодых бобов, 1 помидор, 1 луковица, 1 ст. ложка измельченного укропа, 2 вареных яйца, листовой салат и заправка: 120 мл растительного масла, 30 г горчицы, перец молотый, сахар и соль, 70 мл лимонного сока.

Бобы очистить от кожицы. Помидоры, лук и яйца нарезать кубиками.

Перемешать все составляющие с заправкой и украсить листьями.

В заправку можно добавить красный молотый перец.

Основные ингредиенты:

Оставить отзыв