Сицилийский

Из оливок, Из сельдерея, Из чеснока

Сицилийский салат из оливок

Ингредиенты

  • 1.5 кг сицилийских оливок
  • 1 чашка оливкового масла
  • 0.5 столовой ложки сухого орегано
  • 1 горсть свежей петрушки
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 тонких зубчика свежего чеснока
  • соль, перец, уксус по вкусу

Способ приготовления

  • Удалить косточки из оливок (можно купить уже без косточек)
  • Порезать оливки пополам
  • Сельдерей с листьями мелко порезать
  • Тонко порезать чеснок и петрушку
  • Смешать все ингредиенты в салатнице
  • Добавить оливковое масло, соль, перец, орегано и уксус по вкусу
  • Мариновать ночь в холодильнике

Приятного аппетита!

Рецепт итальянской кухни

Рецептом любезно поделился Nikitian

Основные ингредиенты: , , , , ,

Оставить отзыв