«Итальянский»
200 г вареного телячьего языка, 10 г анчоусов, листовой салат, по 150 г вареной свеклы и припущенного корня сельдерея, 40 г помидоров, 100 г майонеза и соль.
«Итальянский»
А) 300 г мяса, 200 г отварных макарон, по 100 г вареного окорока и помидоров, 250 г майонеза, соль.
Мясо, макароны и окорок нарезать кусочками, помидоры — на 4 части, смешать компоненты с майонезом, посолить.
«Итальянский»
250 г мелко нарезанной салями (можно бекона или ветчины), 400 г отварных макарон, 150 г тертого твердого и 1/2 стакана измельченного мягкого сыра, 1 большой пучок измельченного листового салата и заправка: сметана, горчица, сахар, соль.
«Итальянский»
По 3 зеленых и красных стручка сладкого перца, 4 измельченных зубка чеснока и заправка: 1 ст. ложка оливкового масла, перец молотый и соль.
«Итальянский»
2 стакана кукурузных зерен, листья салата-латука, 1 сладкий перец, заправки: (2 ст. ложки сметаны, ½ стакана йогурта, ¼ ч. ложки соли) и (в маленькой сковороде смешать ½ ч. ложки растительного масла, по ½ ч. ложки кумина и горчичного семени, 1 мелко нарезанный (без семян) острый перец.
«Итальянский»
1 кг картофеля, по 2 стебелька шалфея и розмарина, 3 зубка чеснока, 250 мл красного (белого) вина, 10 г горошин душистого перца, черный молотый перец и соль, заправка: 1 ст. ложка оливкового масла, перец молотый и соль.