Шопский салат
2 сладких перца, 2 крупных помидора, 2 огурца, 1 луковица, 60 г сыра или брынзы, соль; для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки столового уксуса Сладкий перец, помидоры, огурцы и луковицу вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Перец, помидоры, огурцы и лук посолить и заправить растительным маслом и уксусом и выложить в салатник. Сыр или брынзу натереть на крупной терке. Сверху украсить салат натертым на терке сыром или брынзой. Можно украсить веточками петрушки.
Tags: Шопский салат
февраля 9, 2009 в 15:51
очень вкусный салатик получился! делать его быстро, и немного расходов надо!
октября 11, 2009 в 16:30
не нашла в рецепте картошкуgrigsby