Лисья Шубка

Категории: Из грибов, Из картофеля, Из моркови, Из сельди, Из яиц

Ингредиенты:

  • филе сельди (маринованное либо соленое),
  • свежие грибы,
  • картофель,
  • яйца,
  • морковь,
  • лук,
  • зелень,
  • майонез. Читать дальше...

Дачный салат

Категории: Из сельди

Дачный салат

200 г филе сельди, 4 клубня картофеля, 4 моркови, 2 свеклы, 2 соленых огурца, 75 г растительного масла, соль, черный молотый перец; для украшения: 1 яйцо, зеленый лук, зелень петрушки Картофель, морковь, свеклу сварить, очистить, нарезать кубиками. Нарезать соленые огурцы. Филе сельди нарезать мелкими кусочками. Подготовленные ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать. Яйцо сварить вкрутую. Выложить салат горкой на блюдо, украсить дольками вареного яйца, зеленью петрушки, зеленым луком.

Читать дальше...

Салат из сельди с консервированной свеклой и яблоком

Категории: Из сельди

Салат из сельди с консервированной свеклой и яблоком

250 г филе сельди, 600 г картофеля, сваренного «в мундире», 1 большая луковица, 200 г консервированной свеклы, 1 большое кислое очищенное яблоко, 100 г маринованных огурцов и заправка: 3 ст. ложки майонеза, 5 ст. ложек йогурта, 1 ст. ложка винного уксуса, перец молотый и 2 ст. ложки сока свеклы.

Читать дальше...

Салат из сельди с овощами и яблоками

Категории: Из сельди

Салат из сельди с овощами и яблоками

1 сельдь, картофель, сваренный «в мундире», 1 вареная свекла, по 2 соленых огурца и очищенных яблока, заправка: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Читать дальше...

Салат из сельди с яйцом и огурцом

Категории: Из сельди

Салат из сельди с яйцом и огурцом

По 2 сельди, огурца, вареных яйца и луковицы, зелень петрушки (или укроп), 1 яблоко и заправка: майонез, лимонный сок, перец молотый и сахар.

Читать дальше...

Салат из сельди с помидорами и огурцами

Категории: Из сельди

Салат из сельди с помидорами и огурцами

1/2 копченая сельдь, по 2 огурца и помидора, 4—5 отварных картофелин, 1 пучок зеленого лука, листовой салат, зелень петрушки и 1 стакан заправки: майонез, лимонный сок, перец молотый и сахар.

Читать дальше...

«Самарский»

Категории: Из сельди

«Самарский»

По 2 сельди, отварные картофелины, моркови и луковицы, по 2 огурца, помидора и вареных яйца, 1 очищенное яблоко, зелень петрушки (или укроп), листовой салат и заправка: 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка лимонного сока, сахар и соль.

Читать дальше...

«Три сезона»

Категории: Из сельди

«Три сезона»

1 сельдь, по 2 луковицы, отварные картофелины и моркови, по 2 вареных яйца, соленых огурца и консервированного сладкого перца, по 50 г зеленого лука и зеленого горошка, зелень петрушки (или укроп) и заправка: майонез, сметана, сахар и соль.

Читать дальше...

Салат из сельди с картофелем и фасолью

Категории: Из сельди

Салат из сельди с картофелем и фасолью

3 слабосоленые сельди, 2 картофелины, 300 г зеленой фасоли, 1 луковица и 100 г майонеза.

Стручки фасоли разрезать на 3— 4 части и тушить в небольшом количестве воды. Сельдь нарезать кусочками, картофель — дольками.

Читать дальше...

«Северный»

Категории: Из сельди

«Северный»

400 г соленой (или копченой) сельди, по 2 огурца, вареных яйца и яблока, 1 луковица, 200 г майонеза и зелень петрушки.

Все составляющие нарезать и смешать с половиной майонеза. Залить оставшимся и украсить зеленью.

Салат из сельди с яйцом и картофелем

Категории: Из сельди

Салат из сельди с яйцом и картофелем

200 г соленой сельди, 3 отварные картофелины, 1 луковица, 2 вареных яйца, перец молотый, майонез и соль.

Сельдь и картофель нарезать полосками, лук и яичные белки — кубиками.

Читать дальше...

«Любительский»

Категории: Из сельди

«Любительский»

Сельдь, по 2 яблока и соленых огурца, отварные картофелины, 1 луковица, отварная фасоль, зеленый лук и заправка: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Читать дальше...

Салат из сельди с соленым огурцом и фасолью

Категории: Из сельди

Салат из сельди с соленым огурцом и фасолью

По 100 г сельди и зеленого лука, 2 соленых огурца, 2 отварные картофелины, 1 стакан фасоли и заправка: по 1/2 стакана растительного масла и лимонного сока, 1 ст. ложка горчицы, перец молотый, соль.

Читать дальше...