Лисья Шубка

Из Моркови, Из грибов, Из картофеля, Из сельди, Из яиц

Ингредиенты:

  • филе сельди (маринованное либо соленое),
  • свежие грибы,
  • картофель,
  • яйца,
  • морковь,
  • лук,
  • зелень,
  • майонез. Далее...

Вкусняшка с крабовым мясом

Из крабовых палочек, Из огурцов, Из сыра, Из яиц

Состав:

  • крабовые палочки или мясо - 200 гр.
  • плавленый сырок - 2 шт.
  • огурец среднего размера - 1 шт.
  • помидор - 3 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • майонез Далее...

Венеция

Из Моркови, Из ветчины, Из кукурузы, Из огурцов, Из сыра

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 гр. (нарезаем соломкой)
  • Огурец свежий - 2 шт. (нарезаем соломкой)
  • Кукуруза консервированная - 1 небольшая банка
  • Сыр твёрдый - 150 гр. (на крупной тёрке)
  • Морковь отварная - 1 шт. (нарезаем соломкой) Далее...

«Изюмительный» c печеньками

Из изюма, Из орехов, Из яиц

Ингредиенты:

  • сливочное масло 120 г
  • творог обезжиренный 100 г
  • сахарный песок 1 стакан
  • лимонная цедра 1/2 ч. л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • сода 1/2 ч. л.
  • щепотка соли
  • грецкие орехи молотый 1/2 стакана
  • изюм 1/2 стакана (чистый и сухой!)

Далее...

Картофельный с грибами

Из Моркови, Из Свежих огурцов, Из грибов, Из картофеля, Из огурцов, Из сыра, Из яиц

Состав: отварной картофель - 2-4 шт, средняя луковица, соленые грибы, отварная небольшая морковь, сыр, лучше соленый, 2-4 яйца (чем больше - тем лучше), свежий огурец майонез и столовая ложка сметаны, трава - петрушка, укроп, лук, кинза - на любителя. Можно делать салат и без огурца, и без травы.
Салат делается слоями: Далее...

Белый медведь

Из Моркови, Из грибов, Из окорока, Из орехов, Из сыра, Из шампиньонов

Ингредиенты:

  • отварной куриный окорочок-1шт (порезать соломкой)
  • куриное яйцо-3шт (варёные,желтки отделить от белков)
  • сыр колбасный 100-150г (натереть на мелкой тёрке)
  • шампиньоны консервированные 1 банка (порезать)
  • грецкий орех-100г (измельчить)
  • 1 луковица (полукольцами)
  • 1 сырая морковь (натереть на крупной тёрке)
  • майонез

Далее...

Слоеный с курицей

Из Моркови, Из картофеля, Из лука-порея, Из птицы и дичи, Из сыра

Копченая курочка нарезается кусочками и выкладывается первым слоем.
Вторым слоем выкладывается обжаренный лук до золотистой корочки.
Третьим слоем выкладывает колбасный сыр тертый на терке. Далее...

Чафан

Из Моркови, Из картофеля, Из огурцов, Из птицы и дичи, Из свеклы

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 50гр.
  • свекла по-корейски 50гр.
  • курица отварная 50гр.
  • огурец маринованный 50гр.
  • картофель пай 100гр.
  • майонез 30гр. Далее...

Нежность

Из крабовых палочек, Из сыра, Из яблок, Из яиц

Ингредиенты:

  • 5 шт яиц
  • 0,5 головки лука
  • сырок плавленый 2шт
  • 0,5 пачки сливочного масла
  • 100 гр крабовых палочек
  • 1 шт яблоко кисло-сладкое Далее...

Мимоза 2

Из Моркови, Из картофеля, Из огурцов, Из рыбы и морепродуктов, Из соленых и маринованых огурцов, Из сыра, Из яиц

Ингредиенты:

  • 1 рыба «Туна»
  • 6 средних картофелин
  • 6 средних морковок Далее...

Черкез

Из огурцов, Из орехов, Из птицы и дичи, Из соленых и маринованых огурцов

Куриное филе – 0,5 кг (отварить, нарезать и нашинковать)
Грецкий орех – полстакана (нарубить) Далее...

Курица с черносливом

Из орехов, Из птицы и дичи

Куриное филе 0,5 кг (отварить и нарезать)
Грецкий орех – полстакана (нарубить) Далее...

Шторм

Из Кальмаров, Из сыра, Из яиц

Это как бы не салат вообще-то. Такая, скажем, закусочка.

Нужные продукты:

  • 300 г отварных кальмаров,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • майонез, Далее...