Превосходный

Категории: Из колбасы, Из моркови, Из свеклы, Из чеснока

Салат «Превосходный»

Ингредиенты:

  1. Свекла 1 шт
  2. Морковь 2 шт
  3. Копченая колбаса 300 гр
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Майонез

Читать дальше...

Салат Янош

Категории: Из кабачков, Из колбасы, Из чеснока

Салат «Янош»

Ингредиенты:

  1. Кабачок 1 небольшой (350-400 гр);
  2. Луковица крупная 1 шт;
  3. Чеснок 3 зубчика;
  4. Растительное масло 2 столовые ложки;
  5. Сухое белое вино ½ стакана;
  6. Соль;
  7. Молотый белый перец;
  8. Салями 150 гр;
  9. Яйца сваренные вкрутую 4

Читать дальше...

Салат из пекинской капусты

Категории: Из колбасы, Из пекинской капусты, Из риса, Из свежих огурцов

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

  1. Пекинская капуста 1 вилок;
  2. Копчёная колбаса 200-250 гр;
  3. Свежие огурцы 1-2 шт;
  4. Отварной рис 100-150 гр;
  5. Майонез;
  6. Соль;

Читать дальше...

Салат из сыра с виноградом и орехами

Категории: Из колбасы

Салат из сыра с виноградом и орехами

400 г эмментальского сыра, 250 г черного винограда, 100 г грецких орехов, 1 луковица, 1 пучок петрушки; для соуса: мускатный орех, 3 ст. ложки белого винного уксуса, 3 ст. ложки масла из грецких орехов, соль, молотый черный перец Сыр нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить. Положить сыр и орехи в миску. Добавить виноград без косточек и осторожно перемешать. Зелень петрушки и лук мелко нарубить, добавить в салат. Салат полить соусом и хорошо перемешать. Выложить салат в салатник. Соус: венчиком взбить густой соус из белого винного уксуса, масла из грецких орехов, соли, молотого перца и растертого мускатного ореха.

Читать дальше...

Салат морковный с колбасой

Категории: Из колбасы

Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 4 шт.
- колбаса - 200г
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 1/2 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Морковь натрите на крупной терке, смешайте с рубленым чесноком. Посолите, поперчите, заправьте сметаной, перемешайте и выложите горкой на блюдо.

Читать дальше...

«Паспас»

Категории: Из колбасы

«Паспас»

150 г вареной колбасы, 100 г копченого шпика, 1/2 кочана краснокочанной капусты, 1 луковица, 80 г маринованных овощей-ассорти, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 пучок зеленого лука, черный молотый перец и соль.

Читать дальше...

Салат из колбасы с солеными огурцами и фасолью

Категории: Из колбасы

Салат из колбасы с солеными огурцами и фасолью

250 г вареной колбасы, 1 '/2 стакана мелкой белой фасоли, 4 соленых огурца, 2 яблока, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука и заправка: майонез, сметана и горчица.

Читать дальше...

Салат из салями с яйцом и фенхелем

Категории: Из колбасы

Салат из салями с яйцом и фенхелем

50 г тонко нарезанной салями, мелко нарезанные головки фенхеля, измельченные 1 ст. ложка лука и 1 вареное яйцо, 6— 8 черных маслин, 3 ст. ложки французского соуса, несколько листиков салата и петрушки.

Читать дальше...

Салат из колбасы с луком и зеленью

Категории: Из колбасы

Салат из колбасы с луком и зеленью

200 г колбасы, небольшие 1 луковица и 1 огурец, 1 среднее яблоко, зелень петрушки, дольки помидоров и вареных яиц, заправка: 100 г майонеза, перец молотый, 1 ч. ложка горчицы, сахар и соль.

Читать дальше...

«Зимний салат»

Категории: Из колбасы

«Зимний салат»

150 г колбасы, 2 отваренные картофелины, 1 соленый огурец, 1 морковь, 2 ст. ложки зеленого горошка и заправка: 100 г майонеза, перец молотый, 1 ч. ложка горчицы, сахар и соль.

Читать дальше...

Салат из сосисок с помидорами

Категории: Из колбасы

Салат из сосисок с помидорами

200 г сосисок (или сарделек), 150 г помидоров, 1 рубленая луковица и заправка: майонез, черный молотый перец, сахар и соль.

Читать дальше...

Салат из сосисок с картофелем и зеленью

Категории: Из колбасы

Салат из сосисок с картофелем и зеленью

200 г отварных сосисок (сарделек), 3 картофелины, сваренные «в мундире», 150 г зеленого лука, зелень петрушки и укропа, заправка: майонез, сахар, соль.

Читать дальше...

Салат из колбасы с помидорами и сыром

Категории: Из колбасы

Салат из колбасы с помидорами и сыром

125 г нежирной колбасы, 1 луковица, 150 г виноградных помидоров, 25 г нарезанного соломкой сыра и заправка: по 2 ст. ложки растительного масла и рубленой петрушки, 3 ст. ложки лимонного сока, перец молотый и соль.

Читать дальше...