Салат с брокколи и беконом
Ингредиенты:
Салат:
- Брокколи 300 гр
- Помидоры 200 гр
- Бекон 100 гр
- Масло оливковое 4 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 чайная ложка
- Перец черный молотый 1 цепотка
Салат с макаронами и фасолью
Ингредиенты:
Салат:
- Артишоки 200 гр
- Макароны спиральки трехцветные 200 гр
- Фасоль консервированная белая 400 гр
- Сыр 100 гр
- Перец болгарский 200 гр
- Салями 150 гр
- Масло растительное 50 гр
- Лимонный сок 150 гр
- Соль, перец
Салат «Арахисово-фруктовый»
Ингредиенты:
Салат:
- Кусочки консервированного ананаса в соке 50 гр
- Зелёный горошек 200 гр
- Измельчённая морковь 1 чашка
- Нарезанные яблоки или груши 1 чашка
- Очищенные семена подсолнуха 1/4 чашки
- Изюм 1/4 чашки
- Обезжиренный йогурт 1/3 стакана
- Арахисовое масло 2 столовые ложки
Многоуровневый овощной
Из ветчины, Из гороха, Из зелёного лука и лука-резанца, Из помидоров, Из птицы и дичи, Из салата, Из сладкого перца, Из сыра, Из укропаСалат «Многоуровневый овощной»
Ингредиенты:
Салат:
- Листья салата 6 чашек
- Зелёный горошек 200 гр
- Помидоры черри 1 чашка
- Тонко порезанный укроп 1 чашка
- Красный сладкий перец 1 шт
- Варёная ветчина или кубики курицы и индейки 150 гр
- Зелёный лук тонко нарезанный 1/4 чашки
- Молоко 2 столовые ложки
- Молотый перец (чёрный или белый) 1/8 чайной ложки
- Измельчённый сыр чеддер или копчёный сыр 3/4 стакана
- Майонез
Салат «Солнечный из брокколи»
Салат хорошо подходит для пикников.
Ингредиенты:
Салат:
- Нарезанный брокколи 7 чашек
- Бекон 8 ломтиков
- Изюм 1/2 стакана
- Лук 1 шт
- Сахар 1/4 стакана
- Уксус 2 столовые ложки
- Семена подсолнуха очищенные 1/2 стакана
- Майонез
Салат «Капрезе»
Этот салат может стать прекрасной закуской в жаркий летний день. Моцарелла придает ему питательности, а овощи свежести и легкости. Вместо указанных ингредиентов в салате Капрезе можно использовать похожие, например вместо помидоров черри - обычные помидоры, а вместо моцареллы мини - обычную моцареллу.
Ингредиенты:
Салат:
- Салат руккола 200 гр
- Помидоры черри 300 гр
- Моцарелла мини 125 гр
Заправка:
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 1 пучок (50 гр)
- Масло оливковое 50 мл
- Сок лимона 50 мл
- Горчица дижонская 1 столовая ложка
- Перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Салат «Превосходный»
Ингредиенты:
- Свекла 1 шт
- Морковь 2 шт
- Копченая колбаса 300 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
Салат «От подружки»
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 1-2 зубчика чеснока
- 1-2 зеленых яблока
- 1 большая горсть зеленого винограда (желательно без косточек)
- 1 горсть белых сухариков (желательно домашних)
- Майонез, соль, перец
- Листья салата для подложки
Салат «Сырная ёлка»
Ингредиенты:
- Размягченный сливочный сыр 3 пакета по 230 гр
- Тёртый сыр чеддер 450 гр
- Песто 2 ст.л.
- Тёртый лук 1 ст.л.
- Жёлтая горчица 1 ч.л.
- Зелень петрушки 1/4 стакана
- Кедровые орешки 1/4 стакана
- Красный болгарский перец 2 ст.л.
- Соус из острого красного перца
- Лимонная цедра 1 кусочек
- Крекеры
Из креветок
Из крабовых палочек, Из креветок, Из огурцов, Из помидоров, Из салата, Из свежих огурцов, Из укропа, Из чеснокаСалат из креветок
Ингредиенты:
- креветки (вареные и очищенные) 500 гр
- крабовые палочки 200 гр
- огурец 2 шт
- зеленый салат 1 пучок
- помидоры черри
- укроп
- чеснок
- майонез
- сметана
- кетчуп
- перец черный молотый
Салат из свёклы с черносливом
Ингредиенты:
- свекла
- чернослив или изюм
- дольки головки чеснока
- сметана или майонез
Салат с опятами
Ингредиенты:
- Яйца 6 шт.
- Кукуруза 1 банка.
- Маринованные опята
- Сыр 200 гр.
- Майонез
Салат яблочно-морковный
Ингредиенты:
- Яблоки 3-4 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Лимонный сок