Ингредиенты:
- филе сельди (маринованное либо соленое),
- свежие грибы,
- картофель,
- яйца,
- морковь,
- лук,
- зелень,
- майонез. Далее...
Ингредиенты:
- Ветчина - 200 гр. (нарезаем соломкой)
- Огурец свежий - 2 шт. (нарезаем соломкой)
- Кукуруза консервированная - 1 небольшая банка
- Сыр твёрдый - 150 гр. (на крупной тёрке)
- Морковь отварная - 1 шт. (нарезаем соломкой) Далее...
Понадобится: лук, морковь перец, томатная паста.
Приготовление. Далее...
Ингредиенты:
- 2 баклажана , нарезать кружочками, обдать кипятком, посолить и обжарить на растительном масле;
- 2 луковицы , нарезать полукольцами, немного посолить и обжарить до золотистого цвета;
- 3 морковки, натереть на мелкой терке;
- 1 зубчик чеснока , измельчить;
- 3 томата, нарезать тонкими кружочками;
- майонез; Далее...
Картофельный с грибами
Из Моркови, Из Свежих огурцов, Из грибов, Из картофеля, Из огурцов, Из сыра, Из яицСостав: отварной картофель - 2-4 шт, средняя луковица, соленые грибы, отварная небольшая морковь, сыр, лучше соленый, 2-4 яйца (чем больше - тем лучше), свежий огурец майонез и столовая ложка сметаны, трава - петрушка, укроп, лук, кинза - на любителя. Можно делать салат и без огурца, и без травы.
Салат делается слоями: Далее...
Ингредиенты:
- отварной куриный окорочок-1шт (порезать соломкой)
- куриное яйцо-3шт (варёные,желтки отделить от белков)
- сыр колбасный 100-150г (натереть на мелкой тёрке)
- шампиньоны консервированные 1 банка (порезать)
- грецкий орех-100г (измельчить)
- 1 луковица (полукольцами)
- 1 сырая морковь (натереть на крупной тёрке)
- майонез
Копченая курочка нарезается кусочками и выкладывается первым слоем.
Вторым слоем выкладывается обжаренный лук до золотистой корочки.
Третьим слоем выкладывает колбасный сыр тертый на терке. Далее...
Ингредиенты:
- морковь по-корейски 50гр.
- свекла по-корейски 50гр.
- курица отварная 50гр.
- огурец маринованный 50гр.
- картофель пай 100гр.
- майонез 30гр. Далее...
Мимоза 2
Из Моркови, Из картофеля, Из огурцов, Из рыбы и морепродуктов, Из соленых и маринованых огурцов, Из сыра, Из яицИнгредиенты:
- 1 рыба «Туна»
- 6 средних картофелин
- 6 средних морковок Далее...
- Редька (потереть на терки и замочить в воде, чтобы ушла горечь)
- вареное мясо (любое)
- варёные яйца Далее...
1 большая зеленая редька
2 шт лук
Далее...
всего 4слоя (2сырых, 2вареных)
все слои смазываем майонезом, соль по желанию.
Далее...
Салат рыбный с морковью
2 моркови, 150 г малосольной сельди, 2 сладких перца, 2 яйца, зеленый лук, зелень петрушки, майонез, соль Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую и нарезать или натереть на терке. Болгарский перец очистить от сердцевины, а мякоть нарезать полосочками. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Зелень лука и петрушки мелко нарубить ножом. Все ингредиенты положить в глубокую миску, посолить, заправить майонезом и перемешать. При подаче на стол салат выложить на тарелки