Салат из морской капусты с зеленым горошком и рисом
2 банки консервированной морской капусты, 1—2 ст. ложки риса, 100 г зеленого горошка, 2 луковицы, зеленый лук, зелень петрушки (или укроп), соль.
Салат из морской капусты с картофелем и соленым огурцом
1/2 банки консервированной морской капусты, 1 отварная картофелина, 1— 2 ст. ложки майонеза, 1/2 луковицы и соленый (или маринованный) огурец.
Салат из морской капусты с картофелем, луком и зеленью
150 консервированного салата из морской капусты, 400 г картофеля, сваренного «в мундире», по 100 г майонеза и репчатого лука, листовой салат, зелень петрушки (укроп), 2 вареных яйца и соль.
«Дальневосточный»
2 стакана маринованной морской капусты, 1 стакан квашеной капусты, нарезанные 3 картофелины, сваренные «в мундире», 3 измельченные луковицы, 1/3 стакана растительного масла и соль.
Салат из морской капусты со ставридой
300 г морской капусты, 250 г отварной ставриды, 1 луковица, 2 вареных яйца и 100 г майонеза.
Все составляющие мелко нарезать, выложить слоями в салатник и залить майонезом.
«Курильский»
400 г морской капусты, 350 г вареного мяса (или колбасы), 200 г картофеля, сваренного «в мундире», 4 вареных яйца, по 100 г репчатого лука и плавленого сыра, 1 морковь и заправка: по 1 ст. ложке майонеза и сметаны, 3 давленых зубка чеснока, соль.
«Седые сопки»
250 г морской капусты, отварные 300 г картофеля и 100 г моркови, 60 г соленых огурцов, 40 г репчатого лука, 30 г зелени петрушки, 150 г майонеза, ¼ лимона, уксус и соль.
Салат из морской капусты с морковью и редькой
2 стакана маринованной капусты, 1 луковица, 1 редька, ½ моркови, 1 соленый огурец, 2 вареных яйца и майонез.
Салат из морской капусты со свеклой и морковью
Маринованные 200 г капусты и ½ стакана лука, отварные 1 морковь и 1 свекла, '/2 стакана растительного масла.
«Штиль»
80 г отварной морской капусты, 30 г репчатого лука, зелень и заправка: майонез, сахар, соль.
«Морская волна»
1 стакан мелко нарезанной отварной капусты, 5 измельченных луковиц, 1/3 стакана сметаны (майонеза) и заправка: по 1 ст. ложке растительного масла и лимонного сока, сахар, соль.
Салат из капусты со сладким перцем и маринованной свеклой
По 1 стакану нарезанных «лапшой» капусты, соломкой — сладкого перца и маринованной свеклы, измельченный зеленый лук и заправка: 1 ст. ложка растительного масла, сахар и соль.