Из креветок

Категории: Из крабовых палочек, Из креветок, Из огурцов, Из помидоров, Из салата, Из свежих огурцов, Из укропа, Из чеснока

Салат из креветок

 

Ингредиенты:

  1. креветки (вареные и очищенные) 500 гр
  2. крабовые палочки 200 гр
  3. огурец 2 шт
  4. зеленый салат 1 пучок
  5. помидоры черри 1 упаковка
  6. укроп
  7. чеснок
  8. майонез
  9. сметана
  10. кетчуп
  11. перец черный молотый


Читать дальше...

Салат из пекинской капусты

Категории: Из колбасы, Из пекинской капусты, Из риса, Из свежих огурцов

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

  1. Пекинская капуста 1 вилок;
  2. Копчёная колбаса 200-250 гр;
  3. Свежие огурцы 1-2 шт;
  4. Отварной рис 100-150 гр;
  5. Майонез;
  6. Соль;

Читать дальше...

Зелёный

Категории: Из зелёного лука и лука-резанца, Из помидоров, Из свежих огурцов, Из сладкого перца

Пучок кинзы, пучок петрушки, пучок укропа. Немного зеленого лука (можно и без него).
Зелень порубить, посолить, немного примять, но не сильно. Читать дальше...

Картофельный с грибами

Категории: Из грибов, Из картофеля, Из моркови, Из огурцов, Из свежих огурцов, Из сыра, Из яиц

Состав: отварной картофель - 2-4 шт, средняя луковица, соленые грибы, отварная небольшая морковь, сыр, лучше соленый, 2-4 яйца (чем больше - тем лучше), свежий огурец майонез и столовая ложка сметаны, трава - петрушка, укроп, лук, кинза - на любителя. Можно делать салат и без огурца, и без травы.
Салат делается слоями: Читать дальше...

Помидоры, огурцы и ошпаренный лук

Категории: Из огурцов, Из помидоров, Из свежих огурцов

Ингредиенты:

«Зимний одуванчик»

Категории: Из свежих огурцов

«Зимний одуванчик»

300 г соленых огурцов, 10 г репчатого лука, 2 вареных яйца, 5 г горчицы, 35 г майонеза и зелень.

Огурцы, яйца и лук нарезать ломтиками, зелень измельчить. Заправить массу майонезом с горчицей и переложить в стеклянную форму.

Читать дальше...

Простой салат из огурцов

Категории: Из свежих огурцов

Простой салат из огурцов

100 г огурцов, укроп, 20 г сметаны (или заправка: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.).

Читать дальше...

Салат из огурцов с медом

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов с медом

400 г огурцов и 80 г меда.

Огурцы очистить, нарезать тонкими кружочками и полить медом.

Салат из огурцов с зеленью

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов с зеленью

500 г огурцов, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 3 ч. ложки сахара и зелень.

Огурцы нарезать, посыпать мелко нарезанной зеленью, залить растворенным в уксусе сахаром и перемешать.

Салат из огурцов и помидоров

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов и помидоров

5 огурцов, 3 помидора, 50 г зеленого лука и заправка: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Читать дальше...

Салат из огурцов под чесночно-горчичной приправой

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов под чесночно-горчичной приправой

500 г огурцов, зелень петрушки (или укропа) и заправка: 1 яичный желток, 1 растертый с солью зубок чеснока, по 1 ч. ложке горчицы и сметаны.

Читать дальше...

Салат из огурцов со сладким перцем

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов со сладким перцем

3 огурца, 1—2 стручка сладкого перца, 100 г майонеза и 1 ч. ложка горчицы.

Огурцы очистить, удалить семена, нарезать кубиками, слегка отварить в подсоленной воде и подсушить. За 30 мин до подачи заправить майонезом, смешанным с горчицей. Украсить ломтиками перца и вынести на холод.

Читать дальше...

Салат из огурцов с яйцом

Категории: Из свежих огурцов

Салат из огурцов с яйцом

3 огурца, 200 г зеленого лука, 2 вареных яйца и заправка: ½  стакана сметаны, ½  ч. ложки соли, щепотка сахара (сахарной пудрой), перец молотый. Если мало кислоты, добавить лимонный сок.

Читать дальше...